一、笋芽的生长过程的图片哪里有

笋：竹子初从土里长出的嫩芽，可以做菜吃 竹笋在地下阶段生长慢、时间长，有的竹种还跨越两个年份。

从夏末秋初，壮龄竹鞭上的部分肥壮侧芽开始萌发分化而为笋芽。笋芽顶端分生组织经过细胞分裂增殖，进一步分 化形成节、节隔、笋舞、侧芽和居间分生组织，并逐渐膨大，与竹鞭成20°~50°的角度向外伸长，同时笋尖弯曲向上。

初冬，笋体肥大， 笋撑呈黄色，被有绒毛，称为冬笋。从浅鞭长出的冬笋，有的在冬季开始破土露尖，可以挖掘食用。

冬季低温时期，竹笋处于休眠状态， 到了春季来临，温度回升时，又继续生长出土，称为春笋 竹笋在土中生长阶段，经过顶端分生组织不断进行细胞分裂和分化，形成节、节间、节隔、笋箨、侧芽和居间分生组织。 到出土前全笋（也是全株）的节数已定，出土后不再增加新节。

竹笋生长从基部开始，先是笋箨生长，继而是居间分生组织逐节分裂生长，推动竹笋向上移动，穿过土层，长出地面。

二、笋芽和竹子有什么关系

笋芽是竹子初从土里长出的嫩芽，味鲜美，可以做菜，也叫“竹笋”。竹为禾本科多年生木质化植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。

春笋

过了立春，雨后春笋踏着轻盈的脚步而来，清新、水灵、明媚。春笋最嫩、最鲜，爽脆更是得自天成。所谓“尝鲜无不道春笋”。当年连唐太宗都对春笋朝思暮想，着迷“鲜镜”，每年春笋上市，还要召集群臣共赴笋宴。

冬笋

冬笋是冬日藏在土中的毛竹笋。两头尖似小船，肉色乳白，壳薄质嫩。虽然冬笋资格老，可鲜嫩度不打折扣，身价往往比春笋高那么点。

芦笋

又叫露笋、龙须菜、像瘦身版的春笋。一身青绿，一派清鲜可口。

笋，在我国自古被当作“菜中珍品”，在营养上，过去有不少人认为，笋味道虽然鲜美，但是没有什么营养，有的甚至认为“吃一餐笋要刮三天油”。这种认识是不准确的。其实，竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.1mg，多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多；而且竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的保健蔬菜。

三、笋芽一般都是怎样繁殖的

一般出现在大苗上，根系最上面会有老枝条，这个不要问，都知道，在根系的中间部分（大部分出现在这里）尤其是在深秋或者早春，会有笋芽出现，出现的原因就是枝条被重剪 根系被深埋（本人的苗子就是这样）或者说就是被憋出来的，种植的时候记住一定要把这个笋芽全部埋上，把根系埋上笋芽也就埋上了，极个别的会出现店家进货比较久加上快递时间长一点，没有老枝条的情况下，就会出现白笋芽比根系高，切记如果只有白笋芽而没有老枝条的时候这个笋芽最少要和土齐平或者稍微露出来一点点让其接触空气有利于及早抽枝条大苗死亡率很低。