葡萄的修剪

一、葡萄怎么剪枝

葡萄修剪：

1. 葡萄修剪又称为休眠期修剪，其主要目的是保证一定数量的芽眼，调节生长和结果，从而保证每年发出良好的新生枝蔓，以达到提高产量、连年丰产。

修剪时期：一般在秋季落叶后埋土防寒前进行。对于象山葡萄等不防寒埋土的品种可以在落叶后至次年春树液流动期（伤流期）前进行。

2，一般每平方米架面大致可容纳新梢15-20根，可在这一基础上，再要据树势来加以增减。

3，把枝蔓剪短留到所需要的长度，长度的确定主要是根据修剪需要和成熟新梢的质量而定。修剪的长度一般为：短梢，留1-24节；中梢，留5-7节；长梢，留8-12节。一般枝梢成熟好、生长势强的新梢可适当长剪；生长势弱，成熟不好、细的可以短留；枝蔓基部结实力低的品种，宜采用中、长梢修剪；枝蔓稀疏的地方为充分利用空间，可以长留；对于夏季修剪较严格的可以短剪，对放任生长的新梢宜长留。

4，更新修剪：对结果部位上移或前移太快的枝蔓进行缩剪，利用它们基部或附近发生的成熟新梢来代替。更新修剪分单枝更新和双枝更新，由于单枝更新处理不当或修剪较轻，枝蔓萌发力不强，基部不易形成理想的预备枝，又不易掌握等特点。这里不做介绍，只介绍双枝更新，在一个枝组上通常由一个结果母枝和一个预备枝组成。成果母枝长留，采用长、中梢修剪，下面一个作预备枝剪留2-3个芽，每年反复更替进行，采用此种方法培养更新枝比较可靠，适用于发枝力弱的品种。

二、葡萄的修剪整形程序是怎样的

采用蓠架式和棚架式两种方式。

篱架整形可采用多主蔓自然扇形整枝；棚架整形多采用拢干或多主蔓自然扇形整枝。修剪一般有4种方法，对结果母枝保留9节以上的称为长梢修剪；保留 5〜8节的称为中梢修剪；保留2〜4节的称为短梢修剪；保留 1节的称为极短梢修剪。

修剪时根据具体情况采用不同的方法修剪，强的长留，弱的短留。结果母枝之间要保留一定的距离，使枝蔓分布均匀，保证通风透光。

对衰老的主蔓，可利用下部的枝组或多年生蔓下部隐芽萌发的枝条，将上部回缩更新；也可用基部由地面发出的萌蘖，先行培养，再将老蔓去除。夏季及时将多余的枝梢抹去，并适当摘心、疏花序、新梢引缚等。

三、葡萄怎样的

一、修剪时期。

一般应在自然落叶后至翌年春季产生伤流前30 天进行。二、结果母枝的修剪。

葡萄修剪量要根据品种尧结果习性、栽植密度、整枝形式等而定。合理留芽是促进葡萄高产优质的基础。

根据结果母枝的3种修剪方法袁短梢修剪留2-3 个芽，中梢修剪留4-7 个芽，长梢修剪留8-12 个芽。 3 种修剪方法每亩需要保留的结果母枝分别为4000-5000 个、2000-2500 个、830-1000 个。

萌芽、结果性强的品种及密植、篱架栽培的，以短、中梢修剪为主。萌芽力弱、结果性能差的品种及稀植、棚架栽培的，以中、长梢修剪为主。

树势旺、母枝粗壮、芽眼饱满的，可适当多留芽。一般每平方米架面需保留12-15个壮芽。

多余的密生枝、细弱枝、病虫枝、枯枝及未成熟的枝，一律从基部疏剪，其余的按要求短截。三、更新修剪。

一是结果枝组更新。对基部产生光秃的衰老枝，进行重短截，促进基口隐芽萌发。

二是植株更新。将衰老植株的骨干枝上多年生老蔓从基部剪除，促进基部主蔓上隐芽萌发，并选择健壮的萌芽，培养成为更新蔓。

四、修剪注意事项。要保持架面上结果母枝分布均衡，光照良好。

结果母枝从剪口上2-3 厘米的节间剪平，剪口离芽不能太近，以免引起剪口芽枯死。要保证每个结果母枝剪口下有2-5 个健壮而饱满的芽。

若修剪过迟，遇到伤流（剪口流出黏液），应边修剪边用薄膜包扎剪口，防止造成枯枝。。

四、修剪葡萄的方法是什么

葡萄的修剪除为观赏外，还是硕果累累的保证。

人冬至萌芽前结果枝要截短，留2-3芽，来春就可萌发出结果枝来。有时为扩大树冠，使来年多生结果枝，要将部分果枝摘去果穗，使它生长成较好的预备结果枝。

盆栽葡萄的修剪，要求控制树体，上盆的第一年，只须培养1根主茎，用竹竿相扶。如要培养成矮干的树形，可待其长到70厘米高时，摘去顶芽，以使其茎长粗壮，同时侧芽会迅速生长。

为了使光合作用的养分集中供给冬芽及花芽的分化，当夏芽长成的侧枝在长出两片叶时就应摘去其顶心，在此夏枝上再萌发出的各级副枝，也应及时如上法摘去其顶心。再配合适当的肥水管理，第二年就可以少量结果。

第二年则要控制其结果量，甚至最好不让其结果，以培养健壮的树势。具体做法是，早春，可选留5条左右健壮的结果枝，每一结果枝只留一个果穗，在花期前4天左右，于果枝的第7叶片处摘心。

更应严格控制副梢的生长，除果枝顶端副梢留2片叶摘心外，其余副梢只留1叶摘心。冬季，可选留4或5条不同方向生长健壮、芽体饱满的当年结果枝组。

于基部留3个芽短截，以培养固定的结果枝组，其余枝条一律剪除。

五、葡萄的主要树形及整形修剪方法有哪些

葡萄是藤本果树，在自然条件下，靠攀缘周围物体向有阳光处生长。

因此，树体上部阳光充足，枝叶生长繁茂。下部因光照不足，枝芽生长不良，严重时出现光秃带，结果少，品质差，使结果部位年年外移。

所以，需要按一定树形对其进行修剪培养，使其形成骨架牢固的树形和结果枝组。以便充分利用架面空间和阳光，调节树体各部生长和结果关系，达到连年优质高效的目的。

（1）葡萄整形修剪的时期葡萄整形修剪分秋冬季修剪和夏季修剪2种。在北方地区，秋季霜冻来得早，葡萄枝叶等不到自然脱落而被冻坏，需要及时修剪，以便抢在土壤结冻之前埋土防寒。

在南方，葡萄自然落叶后至翌年发芽前2个月内均可进行整形修剪。如修剪时间过晚，早春易出现伤流，造成树体营养浪费。

葡萄夏季修剪主要是抹芽、定枝（或称疏枝）、摘心和除副梢。（2）葡萄整形修剪的方法根据架式、树形的要求，对主干、主蔓、侧蔓、结果母枝和结果枝组等新梢的数量、长度进行调控修剪，使之形成适用于各种架式上的牢固、丰满树形的骨架。

①葡萄主干、主蔓的培养与分布在南方地区，小苗定植后，按树形要求，当年培养较直立的不同长度的主干，其上再分生主蔓、侧蔓、结果母枝、结果枝组等。如在棚架上，多用传统的有干或无干多主蔓自由大扇形树形。

第一年主要培养1条长短不等的主干，再于主干顶部培养2-3条主蔓，在生长至0。 8-1。

2米时摘心，冬前时，对各主蔓于0。 8-1米处留饱满芽剪截。

翌年在北方地区为了防寒上下架方便，使基部主干或主蔓与地面呈20°角倾斜引绑上架。发芽后，北方先将主干或主蔓基部0。

5米内的芽抹掉，南方在主干基部0。 6米形成通风带，再在主蔓顶端选1条粗壮新梢继续培养主蔓，摘心、冬剪与第一年相同。

对各篱架上的多主蔓小扇形树形，主蔓有3-5条，高0。3-0。

5米，再于其上间隔0。 3米培养侧枝、结果母枝或结果枝组。

在北方地区，为便于冬季埋土防寒，可将主干改为无主干多主蔓扇形树形，即从地面附近培养2-4个主蔓，主蔓在架上间距0。 5米左右，主蔓基部上架要与地面呈20°-25°角倾斜引绑，防止防寒埋土后断裂。

②侧蔓的培养与分布葡萄定植后，按架式和树形要求培养数量不同的侧蔓。如篱架上的大扇形、棚架上的大扇形和棚架的 “X”形等树形，一般需要在主蔓上分生1-3个侧蔓，均匀地分布架面上，弥补架上的空间。

其他树形一般不培养侧蔓。③结果母枝的培养与分布因架式和树形的不同，结果母枝有的着生在结果枝组上，有的直接着生在主、侧蔓上，而且剪留长度也不同。

主要是按架面空间大小和品种特性分为长（留8-12 个芽）、中（5-7个芽）、短（2-4个芽）梢的剪截方法，使在主、侧蔓的两侧间距25-35厘米，均匀分布在架面上，组成休眠期冬态葡萄树体最外围的枝蔓。④结果枝组的培养与分布结果枝组是在上一年结果枝的基础上培养起来，是着生在主、侧蔓上的多年生结果单位。

一般要求较短小，其上剪留2个较粗壮的结果母枝。由于结果母枝每年都需要剪截更新，3-5年后便形成“龙爪”样的枝组。

枝组在主、侧蔓两侧间距为30厘米左右。每年修剪时要尽量利用靠近主、侧蔓上的新枝进行回缩或更新枝组。

⑤新梢的培养与分布新梢是由结果母枝上分生出来的当年枝条，随着结果母枝而均匀分布在架面所有的空间，形成树体外围的叶幕层。架面新梢有花序的称为结果枝，无花序的称为营养枝。

结果母枝过多，剪留过长，新梢分布的叶幕层就厚，不利于通风透光。定枝时要将位置不当、过密、过细的枝疏掉。

否则，架面郁闭，易发生病虫害，影响果实品质和产量。（1）葡萄冬剪的留芽量葡萄冬季修剪是培养树形的关键时期，对保留的结果母枝上的芽眼数量称为冬剪的留芽量。

结果母枝上留芽的多少与架式、树形、品种、树龄和生长势有直接关系，其留芽量多少直接影响葡萄树的生长与结果，故要全面考虑，统筹安排。①冬剪留芽量的依据各种树形架面的空间大小不同，剪留结果母枝数量和留芽量也不同。

结果母枝留芽量少的称短梢或极短梢（2-4个芽）修剪，其上新梢芽眼萌发率高，长出的枝条粗壮，生长快，叶片大，是植株生长强的修剪反应。如结果母枝留芽多（8-12个芽）称长梢修剪，其上发出的新梢多，营养分散，生长势较前者弱。

结果母枝留芽量介于二者之间的（5-7个芽）称中梢修剪。新梢生长势过强或过弱都会影响开花、坐果和产量，以生长势中庸为佳。

所以，冬剪时留芽量应根据架面空间、品种特性、树形要求和枝条生长位置等决定留芽量的多少，以适中为宜。 ②结果母枝的负载量每个结果母枝的负载量直接影响单位面积的总产量。

如每667米2按1 500千克产量为指标，小棚架每 667米2栽133株（行、株距5米XI米）计算，平均每株要生产浆果11。 28千克，而每株葡萄为5米2的棚架面上，每平方米应留 5-6个结果母枝，每个结果母枝平均留2个结果枝，按每株有25 个结果枝计算，平均每个结果枝上负载量为0。

45千克，就达到每 667米2产1500千克的指标。所以，在小棚架面的结果母枝应以短梢修剪为主，配合中、长梢修剪。

如在单篱架上，每667米2栽 111株（。

六、葡萄的修剪及其栽培管理

枝蔓调整栽植之前，先对苗木进行修剪，剪除分支及前端细弱部分，只保留主蔓基部的2-3个冬芽。

发芽后，及时抹除副芽，选留2个壮主芽，让其继续生长，培养结果母枝，待新梢长至10--12节时，留10叶摘心。摘心后，先端第1、第2叶节发出的2次新梢，留4叶摘心，以下第3、第4叶节发出的2次新梢，留2叶摘心，其余下部各叶节副梢及时抹除。

再发3次新梢，每个1次新梢只保留先端2个3次新梢，留4叶摘心，其余全部抹除。以后再发多次新梢，仍按此法处理，每个1次新梢，只保留先端2个副梢，留4叶摘心，其余全部抹除（图5--1）。

(2)肥水管理 4--6月份，要加强肥水管理，小水勤浇，结合浇水，追肥2-3次，每次株施硫酸钾复合肥25克或尿素25克，促苗壮旺；7月份后，要严格控制水分，降低营养土含水量，只要叶片不发生萎蔫现象，就不要浇水，以便防止营养生长过旺，影响花芽分化。（3）加强叶面追肥从摘心开始，每7天左右喷一次叶面肥，可用600—1000倍“天达--2116” 掺加0.7%的红糖液，每7—10天一次，连喷3—4次，亦可用0.4%的磷酸二氢钾、1%的过磷酸钙浸出液、0.1%的光和微肥、0.1%的福乐定、0.1%的稀土微肥等，分别掺加0.7%的红糖及0.1%的旱涝收药液交替使用。

（4）病虫害防治及时喷药保叶，确保叶片不被病虫危害。只要做到以上4条，就能培育出花芽分化良好、健壮的葡萄大苗。

七、葡萄冬季修剪的方法有哪些

修剪方法：葡萄冬剪分为长梢修剪（留8芽以上）、中梢修剪（4 ~7芽）及短梢修剪（3芽以下）三种方法。

对生长势旺的树，可采取留下不留上的方法，多留中、下部的结果枝，防止结果部位外移。冬剪时，首先根据树势确定下一年的产量（一般控制在667平方米产2000〜2500千克），、再按一定距离选留结果母枝及更新枝，逐步培养新的结果枝组，并对结果枝组进行单枝或双枝更新。

单枝更新：单枝更新是指在冬季修剪时，每结果部位只留一个当年生枝，一般短剪，也可长剪。第二年春天芽眼萌发后，尽可能选留基部附近生长良好的一个新梢，作为第二年更新的结果母枝，上部的新梢留作当年结果。

采用长梢进行单枝更新时，可进行弓形引缚，使各节均匀萌发新梢，以便于第二年回缩更新时，有较多的枝蔓可供选留。双枝更新：双枝更新是指在冬季修剪时，每个结果母枝上留2个当年生枝，上面的一个枝行中、长梢修剪，留作第二年结果，下面的一个枝行短梢修剪，留二芽以培养下一年的更新枝。

至第二年修剪时，将上部枝剪去，而对下部行短梢修剪的更新枝，仍按上一年冬剪的办法进行修剪。即上面留一长枝，行中、长梢修剪，下面留一短枝，行短梢修剪留二芽培养成下一年的更新枝。

这样循环修剪，可延缓结果部位的上升或外移。结果母枝的修剪：结果母枝长短的确定取决于品种的生长势、结果习性以及生方向。

生长势中庸，结实性强，果穗较大的品种，穗松的可作短梢修剪，穗紧的作中、长梢修剪，但要疏穗。结实性强但果穗较小及结实力中等的品种，需行中梢修剪。

结实力低的品种或结实力较强但生长势极旺、易落花落巣的品种，则需行短梢修剪。确定结果母枝的位置及修剪长度之后，选留结果母枝的依据之一是枝条粗度。

欧亚种大多数结果母枝粗度至少为0。 7 ~ 1。

2厘米，如玫瑰香0。 7二0。

9厘米，藤稔则要求在1。1〜1。

4厘米。随着单粒重的增加，所留结果母枝的粗度也相应增加，但并不是越粗越好。

八、葡萄怎样剪枝图解

1、葡萄冬季修剪技术：在自然放任情况下，葡萄植株的枝蔓密布，受极性现象制约向上发展，下部先秃，大部分养分消耗于营养生长，结果少，质量低。

因此，要进行人为的干涉和诱导，以调解单位面积与单株的芽眼负载量、结果母枝数目及长度；缓和植株的极性生长，在架面上合理配置生长枝与结果枝，避免光秃，以达到在架面上均匀结果；调解枝株生长与结实之间的关系，平衡树势，保持枝株生长健壮，结果能力强，并延长植株寿命和结果年限，达到丰产目的。过早或过晚的修剪都会损失大量储藏营养，不利于第2年的萌芽、花序的补充分化和新梢生长。

修剪时期依地理位置的不同而异。一般南方12月下旬开始修剪，在萌芽前2个月修剪完毕，可避免伤流现象发生。

在北方寒冷地区一般冬前进行轻度修剪，第2年根据情况再进行补充修剪，以保证有足够的芽眼负载量。根据当地气候、土壤及栽培条件适当修剪。

由于气候条件、土壤条件不同，即使是同一品种，修剪程度也不同。在干旱贫瘠地区，应减小修剪长度，以保证新梢旺盛生长，果穗丰满；而在肥水充足和土层深厚的地段生长旺盛，则可增大修剪长度。

粗壮枝条的上部花芽分化好，同时由于枝条断面直径大，导管数目多，养分、水分的吸收输导能力强，萌芽率高，可以适当放长；相反，弱枝宜适当剪短。结果母枝的修剪长度一般情况下以节数或芽眼数来计算。

一般以剪留1~3芽为短梢修剪，剪留4~8芽为中梢修剪，剪留9芽以上为长梢修剪。在同一枝上，同时使用长、中、短梢结合的修剪则称为“混合修剪”。

冬季修剪对结果母枝的确定，主要取决于一年生枝上各级芽眼的异质性，而葡萄芽眼的异质性又与其品种、气候条件、树龄及生长势等有关。中、长梢修剪有利于增大植株的结果负载量，使第2次年所生结果枝多，可从中选留优良结果母枝，提高结果能力。

且抽生的新梢不会密集拥挤，偶有损伤可以弥补。采用长、中梢修剪具有较大的增产潜力，尤其对幼旺树很有必要。

但其也有一些缺点：如萌芽不齐，后部易出现光秃；生长不均匀，前强后弱；果穗上的果粒着生稀疏，果粒偏小，果实品质欠佳等。适用于中、长梢修剪的品种有：龙眼、牛奶、巨峰、玫瑰香、黑汉、佳丽酿、金皇后等。

适用于中梢修剪为主、短梢修剪为辅的品种有：丽珠、贵人香、雷司令、康太、藤稔、红香蕉、白香蕉等。葡萄在修剪步骤上主要掌握“一看、二疏、三截、四查”原则。

“看”是前提，是修剪的调查，首先看气候、看土壤、看品种、看树形、看树势，再看与邻株的关系，来初步确定植株负载量，确定修剪方案和修剪芽眼数。“疏”是在看的基础上，除去病虫枝、细弱枝、枯枝、过密枝、局部更新衰弱的主侧蔓，疏除无用的根际萌蘖枝，疏剪出轮廓。

“截”是加工，即根据品种习性，按各种不同情况，包括树龄、架式、树形、长势、不同部位、不同枝质、确定每枝条的剪留长度。“查”是结尾，即在修剪结束后再检查一下是否漏剪，进行查错补漏修剪时应注意如下事项：一是在主侧蔓上进行修剪或缩剪时，应当避免造成“对伤口”，尽量使几个伤口分布于同一侧，且相互间不宜过近。

二是疏剪或缩剪时，应保留残桩。残桩的长度根据蔓粗而定，一般疏剪一年生枝时应留0.2~0.3cm的残桩；疏剪粗大枝蔓时，根据粗度留0.5~1.0cm的残桩。

老蔓更新时造成粗大伤口（直径2cm以上），最好涂消毒剂（3%高锰酸钾液或0.1%升汞液）和保护剂（石硫合剂）。三是一年生枝短截时，节间长者可在节上留2~3cm的残桩，以防其下部芽眼干死。

节间较短者可在节部横隔膜处下剪，对于隔绝外界影响的作用更大。留下的残桩在第2年春季除梢时剪除，此时愈合最快。

2、葡萄夏季修剪技术葡萄的夏季修剪是在冬季修剪基础上的补充，有利于促使幼树早期丰收，控制新梢生长，减少落花落果，改善阳光和通风条件，除去病虫枝和多余枝，确定合理负载量葡萄夏季修剪的步骤：①抹芽除萌。即抹去枝蔓上萌发的定芽和萌蘖的不定芽。

每3~5d除1次，分2~3次进行，主要抹除明显过密无用的芽。②除梢定梢。

通常除去瘦弱的营养梢和花序瘦小的结果梢，以及过多、过密的结果梢。③摘心。

摘除正在伸长的新梢顶端的生长点。④处理副梢。

为加速幼树成形，可以利用副梢扩大树冠作主蔓或结果母枝提早结果，甚至利用副梢结多次果来弥补单位产量的不足。⑤剪梢。

将新梢先端过长的部分截去一段，目的是为了改变树体光照条件促进浆果着色成熟，提高糖度和新梢成熟，也有利于控制病害。⑥除卷须。

卷须是无用器官，它只能造成通风透光不良。当缠绕到果穗和枝蔓上，则影响果穗和枝蔓的生长，给采收和修剪带来不便。

同时卷须在生长过程中也消耗养分，所以应该除去。⑦摘老黄叶。

摘除部分已老化、黄化的叶片，能改善架面的通风透光，促进果实的着色，减少病虫危害。⑧绑蔓。