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请问制作酸奶的温度是多少

作者:马原
2019-10-06
百科

制作酸奶的温度大概是40度,上下不超过5度。

扩展资料

酸奶制作方法:1.一盒纯牛奶+酸奶,一个酸奶制作机。

2.搅拌并加温到40度-50度。

3.白砂糖融化后,加入一小盒酸奶做引子。

4.搅拌均匀后,倒入酵素桶,盖紧盖子。

5.放置在家里比较温暖的地方,发酵5-8小时以上。

6.装瓶或罐,冷藏后风味更佳。

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