一、冬瓜炒蛋的做法,冬瓜炒蛋怎么做好吃,冬瓜炒蛋的家常

主料冬瓜250克鸡蛋2个辅料油适量盐适量料酒适量鸡精适量姜蒜适量

步骤

冬瓜炒蛋的做法步骤11.准备材料 冬瓜去皮切小块 鸡蛋打散 蒜头切末

冬瓜炒蛋的做法步骤22.热锅倒油倒入鸡蛋液 用锅铲搅几下

冬瓜炒蛋的做法步骤33.鸡蛋熟后装盘备用留底油

冬瓜炒蛋的做法步骤44.下入蒜末爆香

冬瓜炒蛋的做法步骤55.下入冬瓜翻炒

冬瓜炒蛋的做法步骤66.加入盐 料酒 适量水煮熟

冬瓜炒蛋的做法步骤77.放入鸡蛋 鸡精翻炒均匀

冬瓜炒蛋的做法步骤88.放点葱花 上菜拉

二、冬瓜炒鸡蛋能吃吗

当然能吃啊，它们又不相克

相克

冬瓜+海螺：身体不适

冬瓜+鲫鱼：同食降低营养价值。

冬瓜+山竹：身体不适

相克

鸡蛋+消炎片：一起吃会中毒

鸡蛋+雪莲果：不利于蛋白质的吸收

鸡蛋+红薯：一起吃会腹痛

鸡蛋+糖精：糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒

鸡蛋+甲鱼：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食

鸡蛋+柿子：腹泻、生结石

鸡蛋+味精：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味

鸡蛋+兔肉：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻

鸡蛋+茶叶：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收

鸡蛋+鹅肉：一起吃伤元气

鸡蛋+菠萝：鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化

鸡蛋+茶：影响人体对蛋白质的吸收和利用

鸡蛋+豆奶：一起吃会影响营养素的吸收

鸡蛋+鹅：损伤脾胃

鸡蛋+豆浆：鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收

三、鲜虾冬瓜炒鸡蛋的做法,鲜虾冬瓜炒鸡蛋怎么做

主料鸡蛋1个鲜虾3只冬瓜20克 辅料油适量盐适量小葱适量

步骤

鲜虾冬瓜炒鸡蛋的做法步骤11.食材备好，把鲜虾用水烫一下

鲜虾冬瓜炒鸡蛋的做法步骤22.把鸡蛋打到然后虾切成沫

鲜虾冬瓜炒鸡蛋的做法步骤33.冬瓜切成小丁

鲜虾冬瓜炒鸡蛋的做法步骤44.把虾和冬瓜全部放入鸡蛋碗中，在加一小勺的水

鲜虾冬瓜炒鸡蛋的做法步骤55.开火热油，把鸡蛋打散

鲜虾冬瓜炒鸡蛋的做法步骤66.倒入锅中放一点盐，煎熟即可

鲜虾冬瓜炒鸡蛋的做法步骤77.成品

四、鸡蛋炒小冬瓜的做法,鸡蛋炒小冬瓜怎么做好吃

一、冬瓜和鸡蛋能一起吃，有一道菜：冬瓜炒鸡蛋。

二、食材：嫩冬瓜250克，鸡蛋2个，油35克，精盐、味精、葱姜末各适量。

三、步骤：

1、把鸡蛋打入碗内，加入精盐、味精调拌均匀。冬瓜洗净切成菱形片。

2、炒勺放油加热至六成热，倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。原勺留少许油，烧热再放葱姜末稍炒，投入瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生，再倒入蛋花颠翻拌匀出勺即成。

四、成品展示：