步骤1

雪燕要选择最好的这种拉丝雪燕

步骤2

一个人的分量就是一小块。

步骤3

泡发时间看分量，泡有好几粒的话一般我喜欢泡15个小时以上，一天左右。

一粒的话就以完全泡开就可以了。

泡开后挑下杂质。

最好用那种大的漏勺，可以舀起来看着挑。

杂质不会特别多，一般我是看到就直接抓掉。

然后用漏勺过几次水。

可以准备两个水盆来方便清洗。

步骤4

雪燕跟燕窝一样，水可以比燕窝多一点点，不过雪燕也不耐炖，不能炖久。

半个小时好加冰糖炖多一会就可以了。

要是觉得炖太稠了，可以加多一点热水再炖多一会。

步骤5

炖好了雪燕犹如燕窝般细腻。

步骤6

雪燕的口感是有点粘滑粘滑的。

由于富含玻尿酸，补水美容的效果非常好。

一个星期喝俩次最佳。