鱼类属於脊索动物门中的脊椎动物亚门，一般人把脊椎动物分为鱼类（53%）、鸟类（18%）、爬虫类（12%）、哺乳类（9%）、两生类（8%）五大类。

根据Nelson（1994年）统计，全球现生种鱼类共有24618种，占已命名脊椎动物一半以上，且新种鱼类不断被发现，平均每年已约150种计，十多年应已增加超过1500种，目前全球已命名的鱼种应在26000种以上。

鱼种分布：

中国是世界上淡水水面较多国家之一，淡水面积约为三亿亩，其中可供养鱼的水面约7500万亩，我国大部分地区位于温带或亚热带，气候温和，雨量充沛，适于鱼类生长，又有草、鲢、鳙、青、鲮、鲤、鲫、团头鲂等优良鱼类的养殖技术，所以是当今世界淡水养殖业最为发达的国家，无论养殖的面积和总产量都居世界领先地位。

由于我国地域广阔，地理和自然环境各异，各地区鱼类品种，格局特色，按照气候的区域分类，鱼类的分布情形是：

  洪湖野生青鱼东南区：其中包括广东、广西、云南、贵州、福建、台湾和海南岛等地。

这些地区主要生长喜暖性鱼类，品种繁多，代表鱼类有鲮鱼、卷口鱼、中华鲅鱼、东坡鱼、花鳅鱼、腊光长鳅、沙鳅、扁头平鳅、爬岩鳅、平鳍鳅、小吻鱼、长鳍鳍鲇、胡子鲇、鳗鲡、黄鳝、斗鱼、攀鲈等。

主要养殖鱼类为青、草、鲢、鳙、鲮、团投鲂、胡子鲇、罗非鱼等南方品种。

江河平原区：其中包括长江中下游、黄河下游及辽河下游。

这里除了江河流域，有众多的湖泊，是我国淡水鱼类的主产区，天然水产鱼类众多而盛名，有青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鲇、鳊、鳡、团头鲂、乌鲡、鳗鲡等。

太湖的银鱼、长江的的鲟鱼、鲋鱼、鲚鱼产量很

大。

养殖的鱼种有青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、团头鲂、罗非鱼以及一些鲤鱼的杂交品种。

北部区：这里主产冷水鱼类，天然水体盛产鲟鱼属、狗鱼属、哲罗鲑属等鱼类，如大马哈鱼、狗鱼、香鱼、雪鱼、拟赤捎鱼、八目鳗等是这里的特有而具代表性的鱼类。

人工养殖除青、草、鲢、鳙、鲤、鲫和团头鲂，还饲养红鳟鱼。

西北高原区：包括新疆、西藏北部、内蒙、青海、甘肃、陕西、山西等地。

这是典型的大陆性气候。

天然水体盛产中华弓鱼、黄爪鱼、裸鲤等，其他还有条鳅、江鳅等鱼类。

主要养殖仍与各地相同。

  鲤鱼努澜区：其中包括西藏南部、四川、云南西部。

怒江、澜沧江、金沙江、雅鲁藏布江都流经这里，使东南区和西北高原区的鱼类，通过江流共存于此，如鲮鱼，中华鲅鱼、东坡鱼、平鳍鳅、沙鳅、条鳅、须瞅、鲈鱼、黄缮、乌鳢、中华弓鱼等形成东南区、西北区鱼类群系混合的特点。

主要养殖仍是青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、团头鲂以及近年大量繁殖的鲤鱼杂交品种等。

濒危鱼类

 寄生鳗――日本七鳃鳗

鱼中珍品中华鲟

小腊子――达氏鲟

七粒浮子施氏鲟

与熊掌媲美的鳇

体型最长的淡水鱼――白鲟

纬度最低的鲑――台湾马苏麻哈

七上八下哲罗鱼

川西北名贵猫鱼虎嘉鲑

秦岭名贵花鱼――秦岭细鳞鲑

新疆大白鱼――北鲑

黑龙江大白鱼――乌苏里白鲑

冷水性名贵鱼――黑龙江茴鱼

淡水鱼之王――香鱼”

“鳝王”――花鳗鲡

四鳃孔鱼

火烧鳊――胭脂鱼

台湾马口鱼――须鱲

亚热带马口鱼――异鱲

双尾子――成都鱲

白云金丝――唐鱼

金丝鱼――林氏细鲫

金白娘――稀有鮈鲫

鸭嘴鳡――鯮

小白鱼――新疆雅罗鱼

热带刀鱼――大鳍鱼

台湾小鳊鱼――台细鳊

滇池小白鱼――银白鱼

滇池红梢油鱼――云南鯝