一、桂皮的功效与作用是什么

桂皮的味辛、甘，性热，能够归肾、脾、膀胱经。

既具有一定的营养价值，还具有一定的药用价值，在西方古代被作为香料，在中餐里作为炖肉时的调味，是五香粉的成份之一。它的营养价值含有挥发油而香气馥郁，可使肉类菜肴祛腥解腻，芳香可口，进而令人食欲大增，还能熏香去味。

桂皮，还可能有助于预防或延缓因年老而引起的Ⅱ型糖尿病；能增加前列腺组织的血流量，促进局部组织血运的改善，前列腺增生有治疗作用。中医认为，桂皮性热，有温肾壮阳功效，用于肾阳不足的畏寒、肢冷、腰膝冷痛，亦可用于肾不纳气的虚喘、气逆；温中祛寒功效，用于脾胃虚寒的胃脘冷痛、腹痛腹泻。

还能够温经止痛、通利血脉，用于寒凝气滞引起的痛经、肢体疼痛，常用于久病体弱、气虚血少者，还可用于产妇术后恢复，能有效地改善产妇恶露不尽、瘀滞腹痛、心腹刺痛等症状。除此之外，还有镇静、降温、降压、预防血吸虫病、祛痰止咳、抗放射、利尿的作用。

二、桂皮的作用是什么

桂皮因含有挥发油而香气馥郁，可使肉类菜肴祛腥解腻，芳香可口，进而令人食欲大增。

在日常饮食中适量添加桂皮，可能有助于预防或延缓因年老而引起的Ⅱ型糖尿病。据英国《新科学家》杂志报道：桂皮能够重新激活脂肪细胞对胰岛素的反应能力，大大加快葡萄糖的新陈代谢。

每天在饮料或流质食物里添加1/4到1匙桂皮粉，对Ⅱ型糖尿病可能起到预防作用。桂皮含苯丙烯酸类化合物，对前列腺增生有治疗作用，而且能增加前列腺组织的血流量，促进局部组织血运的改善。

中医认为，桂皮性热，桂皮味辛甘、性热，入肾、脾、膀胱经；有补元阳，暖脾胃，除积冷，通脉止痛和止泻的功效；主治命门火衰、肢冷脉微、亡阳虚脱、腹痛泄泻、寒疝、腰膝冷痛、经闭百瘕、阴疽流注、虚阳浮越之上热下寒等症。 1。

温肾壮阳：用于肾阳不足的畏寒、肢冷、腰膝冷痛，亦可用于肾不纳气的虚喘、气逆； 2。温中祛寒：用于脾胃虚寒的胃脘冷痛，以及腹痛腹泻，常与干姜、附子同用； 3。

温经止痛：能温通血脉、散寒止痛，用于寒凝气滞引起的痛经、肢体疼痛。 。