除湿的食物

一、除湿的食物有哪些呢

五类除湿食物排行

蔬菜类：荠菜、金针菜、冬瓜、冬瓜子、丝瓜、黄瓜、苦瓜、甜瓜、芹菜、苋菜、甘蔗、马兰头、生萝卜、茼蒿、茭白、竹笋、茄子等。

水果类：西瓜、香蕉。

鱼类：青鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳊鱼等。

豆类：黄豆、绿豆、蚕豆、赤豆。

其他：荷叶、牛蛙肉和菊花。

注：这些蔬果的食用方法可以按自己口味选择，能加工的可以烹饪，能生吃的也可生吃。

健脾除湿的食物

1、马铃薯（洋芋、土豆、山药蛋）味甘、性平。作用：补气、健脾。宜于脾虚体弱，食欲不振，消化不良。发芽的马铃薯芽与皮有毒，忌食。

2、红薯（甘薯、地瓜、番薯）味甘、性平，归脾胃经。作用：补脾胃、益气力、宽肠胃。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。

3、香菇味甘、性平。作用：益胃气，托痘疹。宜于脾胃虚弱，食欲不振，倦怠乏力。属于发物，麻疹和皮肤病、过敏性疾病忌食。

4、山药味甘、性平，归脾、肺、肾经。作用：补气健脾，养阴益肺，补肾固精。宜于脾气虚弱，食少便溏，慢性泄泻。湿盛和气滞胀满者忌食。

5、栗子味甘、性温，归脾、胃、肾经。作用：补脾健胃，补肾强筋，活血止血。宜于脾虚食少，反胃，泻泄。气滞腹胀者忌食。

6、红枣（大枣）味甘、性温，归脾、胃经。作用：补益脾胃，养血安神。宜于脾胃虚弱，食少便稀，疲乏无力。气滞、湿热和便秘者忌食。

二、除湿食物有哪些呢

1、白扁豆首推的就是有“长寿豆”之称的大白扁豆。

白扁豆性微温、味甘，其营养丰富：除碳水化合物外，每百克中含蛋白质28克，钙116毫克，以及其他多种营养素。它具有和胃化湿、健脾利水、止泻等功能，主治脾虚腹泻、恶心呕吐、食欲不振、赤白带下等症。

白扁豆的补脾除湿效果极其理想，就是比较不容易熟，可以用高压锅压，提前泡一下更容易软烂。 2、薏米薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。

好的薏米有一种药的味道，没有霉味也没有长毛。薏米可以和红豆煮粥，就是单纯的薏米加红豆，而不要加上大米，喝水吃豆子，长期坚持就会有效果了。

再者，可以把薏米洗净晾干用锅炒，铁锅干炒，就像炒芝麻那样炒好就ok了。单独吃薏米或者家里有粉碎机的打磨成粉可以像冲芝麻糊一样冲着喝，比煮粥效果更胜一筹。

3、红豆红豆可以补血，亦可以除湿。中医角度来说，红豆性平、味甘酸，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。

用红豆煮水喝，或者加上黑豆和绿豆一起煮水，可以很好的排出体内的湿气。红豆还可以做豆沙，做稀饭，做甜品，但是要小心不要买到赤豆，那种豆子属于药类，吃多会中毒的，一般很容易和红豆混淆。

4、玉米须叶挑干净的玉米须子和玉米叶子一起煮水，多煮一段时间就喝那个水即可。但是最好不要睡前喝，因为有利湿作用很容易因为睡觉而续集体内，导致湿气没除掉反而更加严重了。

秋天下玉米的时候可以多弄一些须子叶子，晒干可以喝一年，这样省的没有玉米的季节弄不到。 5、山药山药并没有直接除湿的功效，但是山药可以补脾，间接的可以让体内湿气排出。

山药可以炒着吃，炖菜吃，还可以做点心吃，蒸熟蘸白糖也可以。山药选择铁棍的比较好，属于药食两用的，对补脾效果更好一些，而且还可以补气，比普通的家用山药更好。

三、身体除湿的食物有哪些

1、薏仁：薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。

2、莲藕：莲藕的利尿作用，能促进体内废物快速排出借此净化血液。 3、白萝卜：萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。

4、绿豆：绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿。 5、小米：小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。

6、糙米：糙米就是全米，保留米糠，有丰富的纤维，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒。

四、驱寒除湿的食物有哪些

核桃中含有丰富的维生素E和磷脂，能改善人体造血功能，食欲更好。

核桃中的不饱和脂肪酸，吃了不会发胖。在冬季食用核桃还能给身体提供热量，驱寒保暖首选。

同时，还能降低胆固醇，防止高血压，怕胖的朋友请放心食用。辣椒辣椒具有促进食欲，帮助消化，使末梢毛细血管扩张，冬季吃点辣能抵抗寒冷。

并且对关节疼痛，脚腿冰冷、身体虚寒都有不错的功效，但不是每个人都喜欢这口。羊肉羊肉含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等营养成分，有暖中补虚、开胃健脾、益肾养肝、御寒祛湿之功效，一直是公认的冬季御寒的食物，还有进补壮阳的功效，男人们应该多吃羊肉。

红烧羊肉食材：羊腿650克，白萝卜450克，油适量，盐4克，白糖50克，白胡椒粉1克，大葱1根，姜1块，香叶3片，花椒15颗，大料1个，豆蔻1个，干辣椒1个，孜然适量，桂皮1块，料酒适量。做法：羊腿肉洗净切成小块，香料放入调料盒，白萝卜切下两个2cm厚的大片，用筷子在萝卜上扎一些小洞，冷水倒入羊肉、料酒和一个萝卜片煮至开锅，捞出控水，先来炒糖色，炒锅加一点油和白糖50克小火炒化，炒到小泡消失，糖色红亮，迅速倒入一勺开水即成糖色，把紧过水的羊肉倒入糖色中煮开2分钟上色，葱切大段拍松、姜拍松，然后把羊肉连同糖色倒入高压锅，加入葱、姜、料盒、另一片白萝卜。

调入盐、料酒、胡椒粉、调味，大火烧开转中火15分钟，把羊肉汤倒入炒锅加入白萝卜块炖到萝卜7分熟，倒入羊肉同烧至汤汁合适即可。羊肉杂煮食材：羊肉，葱白，羊油，香菜，芝麻酱。

1。洗净后用大料，葱白，姜片一起入锅煲熟。

2。将羊肉起锅晾凉后切片。

3。另起一锅把羊油放入爆香出油，加姜片炒出香味再入羊肉片，加汤，烫菜。

4。另准备青红小椒末，香菜，葱花，腐乳酱，芝麻酱调之。

5。一锅热腾腾的汤锅就得了。

美味又温暖。

五、什么食物除湿效果好

当然是热性食物除湿好

常见食物寒热属性分类 1、水果类寒凉性：西瓜、杨桃、奇异果、香瓜、柚子、李子、梨子、草莓、葡萄柚、蕃茄、樱桃、凤梨、椰子、柠檬。平和性：枇杷、梅、柿子、香蕉、葡萄、苹果、甘蔗、释迦、加州李、菠萝蜜、无花果、木瓜、枣子、蕃石榴、柳橙、杏仁。温热性：龙眼、桃子、芒果、橄榄、金枣、榴连、桑椹。 2、蔬菜类寒凉性：芦荟、萝卜、莲藕、茭白荀、海带、紫菜、苦瓜、竹笋、豆腐、丝瓜、莴苣、菠菜、白菜、冬瓜、苋菜、茄子、芥菜、芹菜、芥蓝菜、黄瓜、空心菜、油菜、包心白菜、荸荠、豆薯、甘薯叶、黄豆芽、匏子、枸杞叶、落葵、绿豆、薏苡仁。平和性：甘薯、蚕豆、木耳、马铃薯、香菇、菱角、花生、玉米、胡萝卜、甘蓝、洋菇、马铃薯、豌豆、黑豆、黄豆、菜豆、红凤菜、面筋、麦粉、金针菜。温热性：南瓜、葱、韭菜、生姜、洋葱、糯米、芫荽、茴香、九层塔、大蒜、辣椒、胡椒、芥茉。

依照个人体质及状况约可分为热症型、寒症型、实型、虚型、燥型、湿型六个类型，从下面的内容简单的检测一下，你是哪一种体质？寒症型： 1.脸色苍白2.不容易觉得口渴3.尿量多而且颜色淡4.月经迟且色暗红、白带多5.易下痢6.喜喝热饮7.不爱吹冷气8.脉搏弱不宜多吃：寒凉性食物，如冰品、西瓜、柚子、柑橘、梨子、孛荠、冬瓜、苦瓜、茄子、茭白笋、海带等。实症： 1.身体直2.声音宏亮、体力充沛3.无汗、脉搏强4.皮肤红润、指甲光泽燥症： 1.排尿次数少2.易便秘3.生理前痛、经血量少4.皮肤粗糙、易乾痒 5.舌乾燥、易沙哑湿症： 1.身体浮肿2.腹鸣3.痰多、尿少4.经血多、易下痢5.白带多虚症： 1.声音小2.体力虚弱、多汗、脉搏弱且不明显3.皮肤粗糙、苍白、指甲淡白4.生理中痛、经血量多或少5.肠胃虚弱、舌湿润6.排尿次数多、易下痢热症型： 1.脸色通红、面红耳赤2.容易觉得口渴3.尿量少而且颜色偏黄

食物的划分可以从食物的颜色、味道、生长环境、地理位置、生长季节几方面来看。

1. 颜色：绿色植物与地面近距离接近，吸收地面湿气，故而行偏寒，如绿豆、绿色蔬菜。颜色偏红的植物，如辣椒、胡椒、枣、石榴等，虽然离地面近，果实吸收了大量的阳光，故而性偏热。

2. 味道：味甜、味辛的食物，性热。如大蒜、柿子、石榴等。而那些味苦、味酸的食品，大多偏寒，如苦瓜、苦菜等。

3. 生长环境：水生植物偏寒，如藕、海带、紫菜等。而生长在陆地中的食物，如花生、土豆、山药等由于长期埋在土壤中，植物耐干，含水分很少，故而性热。

4. 生长的地理位置：背阴朝北的食物吸收的湿气中，故而性偏寒，如蘑菇、木耳等。而生长在高空中的食物，或东南方向的食物，如向日葵、栗子等，接受阳光充足，故而偏热。

5. 生长季节：冬天里的食物，由于寒气中，故而性偏寒，如大白菜、香菇、白萝卜。而夏季生长的食物，接受的雨水较多，故而性寒，如西瓜、黄瓜、梨等。