一、杏核吃后是否有毒

苦杏仁有毒，是众人皆知的，但是对于一般的甜杏仁和经过加工的杏仁，人们的戒备心就没那么强了，很多人把它当成钟爱的零食，爱不释手。北京大学第一医院中医科刘玉宁主任医师认为，甜杏仁吃多了照样会中毒，不宜多吃。

一般说来，栽培杏所产的大多是甜杏仁，野生的则多为苦杏仁。苦杏仁一般用来入药，其毒性比一般甜杏仁高数十倍。但是，甜杏仁的毒副作用也是不能小视的，古代很多中医书籍中均记载杏仁“有小毒”、“有毒”。研究发现，杏仁的毒性来自其成分中的苦杏仁甙，它在体内经酶的作用可以生成氢氰酸。过量食用杏仁可引起氢氰酸中毒，严重时可抑制延髓呼吸中枢而致死。

刘玉宁主任医师说，临床上因服食多量的甜杏仁而引起中毒的病例经常见到，多发生在杏子成熟的初夏季节，其毒性反应轻者表现为全身乏力，面色青灰，时有呕吐等；重者因呼吸功能衰竭而导致死亡。

防治杏仁中毒的关键是控制服食杏仁的量，不论是入药还是食用，不管是甜杏仁还是苦杏仁，每天不宜超过12克。一旦发现杏仁中毒要及时去医院救治。对于肠胃虚弱的人，刘主任建议，最好要少吃杏仁。杏仁含有大量的脂肪酸，对于婴儿和大便溏泻的人则可导致或加重腹泻。对于杏仁引起的这些轻度的不适症状，还可用刮去粗皮的杏树皮60克水煎服，或饮梅子汁解之。

不能否认的是，只要将每天吃杏仁的量控制在合理范围内，杏仁对人体还是非常有利的。杏仁有润肺养颜、止咳祛痰、润肠通便等诸多的药理作用，可以说是老少皆宜。近年来的研究发现杏仁还是抗癌之果。美国研究人员的一项最新研究成果显示，胆固醇水平正常或稍高的人，可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品，达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。

二、杏核怎么种植

杏仁是产生在父果实的真实副本的一些种中，所以从核心成长杏子需要一点努力 - 尽管它确实需要耐心。下一次你吃杏子保存种子，栽让自己的水果。自产自销杏让甜蜜口味的馅饼，馅饼和果酱和肉类菜肴搭配都非常好。因为杏是自我施肥，您只需要一个树来获得美味的水果作物。

1、购买当地的杏子在夏天，当他们在赛季。选择本地种植的水果，让你知道他们可以在您的地区生长。

2、划分水果一半，舀出内核。让杏坑干出你的厨房柜台几天，直到它不再感到潮湿。

3、通过与胡桃夹子挤压，或用锤子敲击它打开杏仁。舀出白色杏仁形件内，这是种子。弃壳。

4、储存种子有盖玻璃瓶直到秋天，保持你的罐子在阴凉，避光的地方像你的厨房。

5、找一个阳光明媚的地方为您的杏树。翻在地，铲松土。顺利的土壤退了出去，在挖一个小洞两次深如你的后裔。

6、放下你的杏种子的洞，并用泥土掩盖它，然后加起来到2英寸的沙子。据宾夕法尼亚州立大学，沙有助于保持土壤变得脾气暴躁，它可以防止你的后裔从发芽。

7、切下一块丝网的四五倍大到植树地点，作为一个小动物屏障。覆盖杏与屏幕，推屏幕的边缘到土壤四周内核的2个或更多英寸的深度。

8、离开其余的大自然。寒冷的冬天做准备种子发芽的春天。检查植树地点整个春天，并取下保护屏，当你看到增长戳了。

三、生杏核怎么吃

最好别吃。。

果仁是我们常吃的一类食品，果仁的种类繁多，其中杏仁也有好多品种。有些果仁里含有一种氰甙的毒素，吃了以后可引起中毒，尤以苦杏仁引起的中毒最为多见，且后果严重。

苦杏仁中毒潜伏期一般为1~2小时，进入胃肠道后，苦杏仁甙遇水，在苦杏仁甙酶的作用下，可产生严重影响人体细胞功能的氢氰酸，从而破坏中枢神经等重要生命功能。小儿误食苦杏仁数粒至20粒即可出现中毒现象，症状初期为口内苦涩、流口水、头晕、头痛、恶心、呕吐、心慌、四肢无力；继而心跳加快、胸闷、呼吸急促、四肢肢端麻痹；严重时出现呼吸困难、四肢冰冷、昏迷惊厥，常发生尖叫，有时会闻到苦杏仁的味道；最终意识丧失、瞳孔散大、牙关紧闭、全身阵发性痉挛，因呼吸麻痹或心跳停止而死亡，尤以儿童病死率高。