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面包机怎么用

作者:陈龙
2020-02-21
百科

面包机怎么用

一、面包机怎么使用

1、先在面包桶里倒入液体。

2、加入调味料,盐、糖等。 3、倒入面粉,覆盖住水面。

4、在面粉上按一小洞,倒入酵母粉。 5、把面包桶安装到面包机上,插上电源。

6、选择程序8(发面团程序)。 7、按下启动键。

8、面包机开始揉面。面包机搅拌一段时间后会自动停下来,这时按住“启动/停止”键三秒钟,结束此程序。

否则面团会开始发酵的。( 9、加入软化的黄油。

10、再次重复使用“发面团”程序,直到面团达到扩展状态。 11、第10步完成后,面团便已经揉好了。

接下来就是面团的发酵了,不用把面团取出,留在面包机里就可以,盖上盖子,发酵至原来的两倍大,用手指沾面粉,在面团上戳一个洞,洞口不会回缩就说明已发酵完成。 12、发酵之后,把面团取出,就可以按照制作面包的正常程序来制作了。

一般的程序是排气??整型??二次发酵,再用烤箱来烤,这样经过二次发酵的面包会更松软更好吃。

二、面包机应如何正确使用

正确使用面包机的方法有以下: 首先清洗面包机的面包桶,直至干净清洁,将面包桶从面包机中取出,倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体,准备和面;可根据自己口味选择,如果想做咸味的面包,则在面包桶的一角加入盐,如果喜欢甜味,就可在面包桶的另一角加糖;加入作料后,将面粉倒入其中,并且使面粉把水面覆盖住;先不要急于搅拌,要在面粉上挖一个小洞,倒入酵母粉,千万不要忘记要发酵这一步,否则会影响面包的制作;一切准备就绪后,将面包桶安装到面包机上,并且可以连接插上电源。

然后选择程序,按照每款不同的面包机的程序使用,选择相应的发面程序,这样就可以等待发面,按下启动键,面包机开始揉面,制作面包额定程序正式开始;面包机搅拌一段时间后会自动停下来,这时按住“启动/停止”键三秒钟,结束此程序。否则面团会开始发酵的;搅拌好后,加入软化的黄油,再次重复一次“发面团”程序,直到面团达到扩展状态;有些面包机有特色的功能,例如预约功能等,可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等辅料,根据面包机而定。

三、如何使用面包机

面包机具体使用说明: 1、先在面包桶里倒入液体。

2、加入调味料,盐、糖等。 3、倒入面粉,覆盖住水面。

4、在面粉上按一小洞,倒入酵母粉。 5、把面包桶安装到面包机上,插上电源。

6、选择程序8(发面团程序)。 7、按下启动键。

8、面包机开始揉面。面包机搅拌一段时间后会自动停下来,这时按住“启动/停止”键三秒钟,结束此程序。

否则面团会开始发酵的。 9、加入软化的黄油。

10、再次重复使用“发面团”程序,直到面团达到扩展状态。 注:揉面团程序两次之后,面团便可以达到扩展状态,即可以拉出膜,但薄膜并不是特别坚韧,容易破裂。

破裂的洞口呈不规则的形状,而不是光滑的圆孔。如果做大部分的甜面包和调理面包,这个阶段就可以停止揉面了。

如果想做吐司之类的面包,需要再揉一会儿,直至面团拉出的薄膜不易破,即使把薄膜捅破了,破裂的洞口也会呈现非常光滑的圆孔。 这便是面团的完全阶段。

11、第10步完成后,面团便已经揉好了。接下来就是面团的发酵了,不用把面团取出,留在面包机里就可以,盖上盖子,发酵至原来的两倍大,用手指沾面粉,在面团上戳一个洞,洞口不会回缩就说明已发酵完成。

12、发酵之后,把面团取出,就可以按照制作面包的正常程序来制作了。 一般的程序是排气整型二次发酵,再用烤箱来烤,这样经过二次发酵的面包会更松软更好吃。

四、烤面包机的使用方法是什么呢

1、要将烤面包机放在一个平整、干净、固定的表面使用! 2、接通电源,按下“开关”功能键,将“面包颜色控制器”置于“3-4”档,约120S后烘烤完毕,即可食用。

3、在选择完烘烤程度后,将面包放入槽口,按下“开关”功能键,可使用任何一个槽口烤一片面包。 4、一旦达到所选的烘烤程度后,面包会自动弹出。

5、在烘烤过程中,按下取消按钮即可停止烘烤。 6、如果面包被卡住,请先断开电源,再将面包取出。

7、“1”-“7”表示面包烘烤颜色有淡到浓。 8、使用后,请清理碎末。

9、如需循环使用,中间需间隔30秒到60秒!。

五、面包机使用方法是什么

1、在使用东菱面包机制作面包的时候,需要先将面包机的面包桶清洁干净,之后把面包桶取出,倒入准备好的水、牛奶、鸡蛋准备和面。

2、在选择口味的时候,用户可以根据自己的喜好来进行选择,如果用户想吃咸味的面包,就可以在面包桶中的一角加入盐,如果想要制作甜味面包就加入糖。 3、在加入了配料后就可以把面粉倒入面包桶中。

4、加入了面粉后不要急于搅拌,这时要在面粉中挖一个小洞,同时加入酵母粉。 5、准备工作完毕后将面包桶放入主机中,同时连接上电源。

6、不同的面包机的程序也许有一定的差别,在制作面包时只需要选择相应的发面程序就行了,之后按下启动键,面包机就会自动开始和面。 7、面包机在搅拌一段时间之后就会自动停止,这时需要按下面包机的“启动/停止”键,结束程序。

8、面粉搅拌完成后,加入适量的黄油进行软化,同时再次启动发面程序,等到面团扩展。 9、等到面团制作完成就能进行面包烘烤和制作了。

六、有谁知道面包机使用方法

面包机使用方法有以下: 1、先在面包桶里倒入液体。

2、加入调味料,盐、糖等。 3、倒入面粉,覆盖住水面。

4、在面粉上按一小洞,倒入酵母粉。 5、把面包桶安装到面包机上,插上电源。

6、选择程序(发面团程序)。 7、按下启动键。

8、面包机开始揉面。面包机搅拌一段时间后会自动停下来,这时按住“启动/停止”键三秒钟,结束此程序。

否则面团会开始发酵的。 9、加入软化的黄油 10、再次重复使用“发面团”程序,直到面团达到扩展状态。

11、第10步完成后,面团便已经揉好了。 接下来就是面团的发酵了,不用把面团取出,留在面包机里就可以,盖上盖子,发酵至原来的两倍大,用手指沾面粉,在面团上戳一个洞,洞口不会回缩就说明已发酵完成。

12、发酵之后,把面团取出,就可以按照制作面包的正常程序来制作了。一般的程序是排气??整型??二次发酵,再用烤箱来烤,这样经过二次发酵的面包会更松软更好吃。

七、面包机是怎么用的呢

材料:110ml牛奶,1个鸡蛋,2-4大勺糖,1小勺盐,2大勺植物油或是黄油,2杯面包粉,1小勺酵母。

如果制作的是全麦面包,把2杯面粉换成1杯半面包粉,半杯全麦粉。 面包机做面包的步骤 1、按上述材料的顺序,将所有材料放入面包桶。

糖和盐要按对角线放,尽量不要混在一起。面包粉上挖个小坑,放入酵母,把桶放入面包机。

2、选择“全麦、750克、浅”,即使是做白面包,也请用“全麦”程序。这个程序,比普通面包要长40分钟,也就是多40分钟和面和发酵的时间,做出来的面包,明显要比“普通”的要大,发的更好更松软。

3、3个小时40分钟后,面包做好了,面包机会发出嘀嘀的声音。这个时候,就可以拿出来了。

但是,热气腾腾的面包,可不是最好的。面包是自然放凉了以后最好。

所以,放在面包桶里,等凉了以后再拿出来最好。 4、最佳的做法是睡觉前,把所有材料放进桶里,启动程序,第二天一早起来,就可以吃到最佳状态的面包了。

八、家用面包机的使用方法是什么

1、准备和面 2、可根据自己口味选择,如果想做咸味的面包,则在面包桶的一角加入盐,如果喜欢甜味,就可在面包桶的另一角加糖 3、加入作料后,将面粉倒入其中,并且使面粉把水面覆盖住 4、先不要急于搅拌,要在面粉上挖一个小洞,倒入酵母粉,千万不要忘记要发酵这一步,否则会影响面包的制作 5、一切准备就绪后,将面包桶安装到面包机上,并且可以连接插上电源 6、选择程序,按照每款不同的面包机的程序使用,选择相应的发面程序,这样就可以等待发面,按下启动键,面包机开始揉面,制作面包额定程序正式开始 7、面包机搅拌一段时间后会自动停下来,这时按住“启动/停止”键三秒钟,结束此程序。

否则面团会开始发酵的 8、搅拌好后,加入软化的黄油,再次重复一次“发面团”程序,直到面团达到扩展状态 9、有些面包机有特色的功能,例如预约功能等,可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等辅料,根据面包机而定。

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