蒲公英种子繁殖：成熟采收后的种子，从春到秋可随时播种。品质优良的蒲公英良种每亩的播种量仅为25至50克。播种后盖草保温，出苗时揭去盖草，约6天可以出苗。

播种当年的田间管理：出苗前，保持土壤湿润。如果出苗前土壤干旱，可在播种畦的畦面先稀疏散盖一些麦秸或茅草，然后轻浇水，待苗出齐后用杈子扒去盖草；出苗后应适当控制水分，使幼苗茁壮生长，防止徒长和倒伏。

中耕除草：当蒲公英出苗10天左右可进行第1次中耕除草，以后每10天左右中耕除草1次，直到封垄为止，做到田间无杂草。封垄后可人工拔草。

采收：蒲公英可在幼苗期分批采摘外层大叶供食，或用刀割取心叶以外的叶片食用。每隔15到20天割1次。也可一次性割取整株上市。一般每亩地每次收割可产700至800千克。