上海理工大学出版印刷学院、复旦大学、同济大学、上海外国语大学和华东师范大学有出版编辑学专业。

部分简介：

1.上海理工大学出版学院，是在上海出版印刷高等专科学校的基础上于2003年7月组建，2007年5月上海理工大学原出版印刷学院、艺术设计学院合并组建为上海理工大学出版印刷与艺术设计学院，学院现设有印刷与包装工程、网络与新媒体、出版与数字传播、广告、艺术设计、环境设计、动画与公共艺术、工业设计、美术系9个系，7个研究所。

2.复旦大学，位于中国上海，由中华人民共和国教育部直属，创建于1905年，学校占地面积244.99万平方米，建筑面积200.20万平方米。

3.上海外国语大学，创建于1949年12月，学校有虹口与松江两座校区，总占地面积约74.7公顷，学校设有21个教学院系，44个本科专业。