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做南瓜饼的时候能不能加自发面粉

作者:马原明
2020-02-12
百科

做南瓜饼的时候可以加入自发面粉。南瓜饼做法如下:

食材:

步骤:

1.将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里,高火10分钟蒸熟;

2.蒸熟的南瓜趁热使用勺子压成南瓜泥,并拌入适量白糖;

3.准备适量的面粉和白砂糖,将南瓜泥和面粉以一比一左比例混合,如果面团太干可加入少量清水,直到和成南瓜面团,不沾手即可;

4.将面团分成若干小块,揉圆;

5.将面团压扁,使用模具压刻出模型;

6.平底锅放入少许油,将南瓜饼煎至两面金黄即可。

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