最简单火锅的具体操作步骤如下：

1.准备好2盒浓汤型的火锅料，这样就不用加骨肉汤等汤，也不需要加其它调味料，喜欢吃辣可以加点朝天椒，朝天椒切段，葱白切段；

2.食材洗净，准备好粉丝，油豆腐泡洗净切两半，大白菜梗切成三角块；

3.火锅要搭配蔬菜，随自己口味添加蔬菜，准备上海青、香菜、白菜叶，所有蔬菜洗净控水备用；

4.火锅离不开丸子，准备虾丸、蔬菜丸子，再搭配一些鹌鹑蛋，买的丸子和鹌鹑蛋用水清洗一下比较放心；

5.锅中放入六大碗冷水，加入葱段和红辣椒；

6.待水烧开后，加入2盒浓汤型的火锅料，用锅铲将火锅料子倒碎；

7.带浓汤型的火锅料烧开，汤比较浓稠后加入粉丝、油豆腐、白菜梗；

8.待汤烧开翻滚几下，加入蔬菜丸子、虾丸和鹌鹑蛋；

9.以上食材待汤烧开后再煮5分钟，然后加入白菜、上海青和香菜；

10.待汤再次烧开，用锅铲翻几下食物，再煮大约1分钟即可。