施石灰和有机肥能修复土壤重金属污染原因：石灰和有机肥中有机质含量高，可增加土壤有机质含量，使土壤疏松，易于土壤污染物质随水分蒸发和流失，还可以增加有机胶体的阳离子吸附能力，把固化和不易溶解的重金属在土壤中形成有机胶体，进而随土壤中的水分排出。

有机肥不仅可以改善土壤的理化性质，增加土壤的肥力，而且有机肥中的有益微生物对重金属有很强的亲和性，可通过形成不溶性金属，有机复合物，增加土壤阳离子交换量降低土壤中重金属的水溶态及可交换态组分，降低其生物有效性。