灶王爷的生日每年十二月二十三日。

谢灶神又称辞灶、谢灶、祭灶节、灶王节、祭灶、送灶等。是送灶神上天的汉族传统民俗活动。一般俗称为过小年，小过年。汉族民间传说灶神原是一个很善良的人，因贫困而死；玉皇大帝哀怜他，封他为九天东厨司命灶王府君，派他到人间作督善之神，负责管理各家的灶火。每年十二月二十三日晚，上天汇报，除夕日返回人间。汉族民间于二十三日晚祭灶为灶神夫妇送行，旧时，祭灶一俗在中国十分普遍。北京俗曲《门神灶》云：年年有个家家忙，二十三日祭灶王。当中摆上二桌供，两边配上两碟糖，黑豆干草一碗水，炉内焚上一股香。当家的过来忙祝贺，祝赞那灶王老爷降吉祥。寄托了汉族劳动人民一种祛邪、避灾、祈福的美好愿望。