材料：主料青萝卜二百克、辅料大蒜一瓣、小干红辣椒两个、精盐适量、味精适量；
步骤：
1.萝卜切细丝，加些精盐。
2.用手揉萝卜，揉到萝卜下很多水。
3.之前用盐腌的萝卜用水洗，多洗几遍淋干水分。
4.加入蒜末，干红辣椒，加一点精盐、味精即成。
陈俊东
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