方法 ：

1.看酒瓶外观看酒瓶标签印刷是否清楚，是否仿冒翻印，看酒瓶的封盖是否有异样，有没有被打开过的痕迹。

2.看葡萄酒液看葡萄酒的颜色是否不自然，看葡萄酒上是否有不明悬浮物。

3.看酒塞标识打开酒瓶，看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。 在法国，酒瓶与酒塞都是专用的。

4.闻葡萄酒的气味如果葡萄酒有指甲油般呛人的气味，就变质。

5.品葡萄酒的口感饮第一口酒，酒液经过喉头时，正常的葡萄酒是平顺的，问题酒则有刺激感。咽酒后，残留在口中的气味有化学气味或臭气味，则不正常。