1.适当的添加一些可乐或雪碧，以适应其口味。因为，可乐和雪碧本身的香味很浓，所以在添加之后可以在一定的程度上缓解红酒酸涩的味道。添加之后，也不会造成葡萄酒营养的缺失。
2.加入蜂蜜水。添加后，在增加葡萄酒的甜味的基础上，还能够在一定程度上稀释酒的酸涩，使其变得适口。
3.加入话梅汁。加入后有酸甜口味，可以让葡萄酒的滋味变得更加绵长。
4.加入柠檬汁。柠檬富含维生素C，与葡萄酒的融合可以较大程度地发挥其营养价值。
李同东
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