在家可以用水果做酸奶水果沙拉,水果菠萝冻,具体做法如下:
酸奶水果沙拉
1.葡萄洗净,荔枝去壳,蜜桃和橙子去皮切块;
2.取一个较大的碗,将处理好的水果全部倒进碗中,倒入酸奶,拌匀;
食材:酸奶,葡萄,荔枝,蜜桃,橙子;
水果菠萝冻
1.菠萝去皮切片,荔枝去皮,去核,切成小块,去桔子罐头中的橘瓣,一切两半,留原汁备用;
2.白糖放入锅中,加水烧开,倒出晾凉,入冰箱冰镇;
3.琼脂洗净,放碗中,加沸水化开,放入樱桃、菠萝片、橘子、荔枝,放入白糖化开,冲入橘子罐头汁调匀,分装入10个小碗内,入冰箱稍冻,待琼脂凝成果冻状即可;
食材:菠萝,橘子罐头,荔枝,樱桃,白糖,琼脂。
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