约20分钟左右，电炖锅炖桃胶做法如下：

一、原料：

桃胶25克 、牛奶250毫升、水适量 、 冰糖适量。

二、步骤：

1.桃胶浸泡一夜，泡至没有硬芯，挑去杂质。

2.桃胶放入炖锅内，加入没过桃胶的水。

3.选择电炖锅“甜品”功能，按下“开始”按键。

4.过15分钟左右，加入冰糖和牛奶，再炖5分钟即可食用。

三、小贴士：

1.牛奶不宜久炖，所以在最后加入。

2.桃胶是桃树上分泌的液体，在树上日晒后成为固体，无可避免会有灰尘和树皮等杂质，需要浸泡足够时间，挑去杂质。