1.鸡豆凉粉是丽江古城的招牌小吃，鸡豆是丽江地区独有的一种豆类，鸡豆凉粉呈墨绿色，可切片加佐料凉拌，也可切片在油锅里煎至两面金黄，再蘸着蘸水吃，口感脆嫩麻辣，相当爽口；

2.丽江粑粑是当地的风味主食，它薄如纸、层次多，又称千层饼，配以火腿、花椒、葱花、猪油等，色泽金黄，香脆可口；

3.米灌肠是丽江纳西人独有的小吃，把煮熟的糯米用新鲜猪血拌匀后，灌进洗净的猪大肠内，封口后入蒸笼蒸熟，凉透后切片即食，蘸着麻辣的单山蘸水吃，口感独特，营养价值高，是补血、补气之佳品；

4.腊排骨火锅是纳西名菜三叠水的第三叠，由丽江腊排骨、土豆、豆芽、冬瓜、树番茄一锅煲出，排骨软糯而不离骨；

5.丽江三文鱼并非海产三文鱼，而是生长在玉龙雪山冰川融水之中，以小鱼小虾为食的高原淡水三文鱼。