馄饨的别名有：扁肉、抄手、清汤、扁食、云吞。

北京：中国北方等地通常称为馄饨。

四川：俗称抄手，川人嗜辣，有道名菜叫做"红油抄手"。

湖北：武汉地区称为水饺、湖北其他地区称呼包面。

安徽：皖南称为"包袱"。

江南：上海、苏南、浙江等地的吴方言"馄饨"。

江西：俗称清汤，也有地方称为包面和云吞。

广东：因"馄饨"二字较为少见，从前的人知识水平又有限，故俗写作同音的"云吞"。

福建：俗称扁食、扁肉，肉馅一般是用槌敲打而成，皮是面皮。

贵州：俗称"馄饨"。

台湾：闽南语称扁食。