原料:茄子3个、蒜适量、麻酱适量。
制作方法:
1.首先就是要将准备出来的茄子清洗干净,不喜欢吃皮的人还可以在此时将皮去掉;
2.清洗好后的茄子放进蒸屉上,开火蒸,大概十几分钟后打开盖子,用筷子插一插茄子是否已经软了,若是软了即可出锅;
3.大蒜剥开外层的表皮,用捣蒜锤将其捣烂,不要过烂 调麻酱其实是个技术活,一次水不能太多,只能慢慢加水搅拌待麻酱全部化掉;
4. 蒸好的茄子放到碗里,用筷子将它分开,顺着茄子的生长方向,捣得越碎越好;
5. 将做好的麻酱和大蒜放进茄子里,加入一些盐,搅拌均匀就可以食用。
注意事项:
茄子一定要蒸烂。
推荐阅读
-
努比亚z9max手机音乐效验
该机拥有HIFI级音乐芯片,音乐效果不凡。具体体现在:1.音量调节,正常听音乐中高低音都是一个音量,而杜比音效能动态扩大某个音量。比如放打鼓声,杜比会及时提高低音加强鼓声。2.加强音域,杜比音效有开阔、集中、…
-
是atChristmas还是inChristmas
此处该用“on”。在圣诞节正确表达应为 “on Christmas ”。有具体日期的,比如知道几月几日的都用“on” ;不知道日期,但知道年份和月份的用“in” ,知道具体时间,比如几点几分用“at”。…
-
个体工商户应交纳什么税
纳税标准根据国家税务总局《个体工商户定期定额征收管理办法》文件精神 ,定期定额征收方式适用的税种及税率如下:1、根据《中华人民共和国增值税暂行条例》规定,自2009年1月1日起,小规模纳税人增值税征收率为3%…
-
材料成本差异率为负数是什么意思
材料成本差异额,是指材料的实际成本和计划成本之间的差额。差异率负数表示节约差异,即实际成本比计划成本小。正数表示超支差异,即实际成本比计划成本大。…
-
塞翁失马焉知非福是什么意思
比喻一时虽然受到损失,反而因此能得到好处。也指坏事在一定条件下可变为好事,反之亦然。形容人的心态,一定要乐观向上,任何事情都有二面性,不好的一面,有可能向好的一面转化。塞翁失马,焉知非福出自《 淮南子…