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最简单的小蛋糕制作

作者:刘龙
2020-02-08
百科

材料:鸡蛋、面粉、苏打粉或者酵母粉、生粉、色拉油、白砂糖、葡萄干。

工具:电饭锅、盆、碗、筷子。

步骤:

1.准备材料和工具;

2.在桌上放置一个碗,然后将鸡蛋打撒至碗中;

3.用筷子搅拌蛋液:一边搅拌一边加入白砂糖;

4.加入面粉、苏打粉、生粉、色拉油和葡萄干,继续搅拌;

5.直至将鸡蛋和其它作料搅拌至面糊状:面糊状要呈稀溶液状态,面粉加多了会导致做出的蛋糕不松软;

6.将电饭锅的内部用刷子刷上一层色拉油:使做出的蛋糕不沾锅,容易倒出;

7.将搅拌好的蛋糕糊倒入电饭锅,盖好盖子;

8.插上电源,将电饭锅打到煮饭档;

9.当听到电饭锅跳至保温档时,继续保温十分钟:使蛋糕充分膨胀;

10.制作完成,关闭电源,将蛋糕出锅。

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