1.将高筋面粉倒入调理锅，从锅一边放入干酵母和砂糖，另一边放入盐及色拉没．将水加热至30度左右浇在干酵母和砂糖中。

2.用手将所有的材料搅拌均匀，待水分完全渗入面粉，用面团刮下调理锅四周的面粉，然后再度搅拌均匀，在面板上将面团甩打光滑。

3.将调理锅清洗干净，擦干水分并擦上一层色拉油，将面团的封口向下放入锅中，盖上保鲜膜，在较温暖的场所放置约40分钟促进发酵。

4.面团膨胀至2倍大时开始拍打面团以释放气体，在面板上用刀把面团切成6份，剪好6张烤箱衬纸，把面团放在左手中央用右手食指在面团中间弄个洞，左右手食指放进洞里一起转圈圈，将洞转大，要转大一些，因为发酵洞会变小，做好后放在烤盘里，盖上塑料袋发酵。

5.将烤箱用衬纸铺在烤盘上，把烫好的面圈用厨房用纸吸干水分放入烤盘，烤箱预热至200度时，把烤盘放入烤15分钟左右，将面包烘烤成金黄色即可。