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去上海旅游有什么可以买的推荐一些

作者:丁夕
2020-02-11
百科

上海特色美食:

1.上海高桥松饼,用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料,精细加工而成,滋味甜肥,松酥爽口,为高桥四大名点之一,因其入口酥松而得名,又因酥皮层次分明,每层薄如纸,别称千层饼。

2.上海五香豆又称奶油五香豆,是上海市非常著名的传统小吃,以该食品由上海城隍庙“郭记兴隆五香豆店”首创,故又称“城隍庙奶油五香豆”,1930年后又添加茴香、陈皮、桂皮、食糖、香精等配料烧制,使蚕豆口感软中带硬,咸中带甜。

3.崇明糕是上海崇明地区传统特色糕点之一,特色风味小吃。有松糕和硬糕两种,讲究选料,配比合理,甜度适中,果肉适量,蒸煮科学,清香松口,糯而不粘,畅销岛内外。

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