凤凰单丛：它是一种茶叶，属大茶树，树龄均在百年以上，性状奇特，品质优良，单株高大如榕，每株年产干茶10余公斤。品种有宋种东方红、宋种芝兰香、宋种蜜香单丛等。本茶条索紧卷，硕大，呈黑褐色，油润。茶具有自然的姜花味，汤色金黄明亮。茶汤山韵味浓，微甜，带姜花味。茶叶耐泡，可以冲30多泡；岭头白叶：属乌龙茶类极品名茶，叶片呈椭圆形，叶尖为短尖状，边缘呈锯齿状。它在冲泡时早出香气，滋味醇爽，回甘力强。茶具有微带浓蜜香气的特殊韵味，外形条索微弯曲，色泽黄褐似鳝鱼色。内质香气花蜜清高，滋味醇爽回甘，汤色橙红明亮，叶底笋色红边明亮；铁观音：属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。