吃法：

1.开盖后直接食用，为保持最佳口感，3日内食用完。

2.未开盖前保质7天，需存于冰箱，温度宜控制在2至6摄氏度。

3.置于冰箱内请避免与荤菜或油腻食物摆放在一起，应当远离冰箱里的照明灯。

4.可依据个人口味，适量加入牛奶、蜂蜜、麦片、粥等配合食用。

5.燕窝性质平和，为达到最佳效果，持续或周期性的食用尤为重要。

禁忌：

1.感冒发烧的时候，人体对燕窝营养吸收能力差，最好不要吃燕窝。

2.在服用药物期间，要避免同时吃药和燕窝，一般要隔开一两个小时。

3.吃燕窝讲究少吃多餐，保持定期进食，干燕窝每次3至5克，即食燕窝每次20至30克左右，要空腹食用。

4.吃燕窝要避免同时喝茶，因为茶叶里面含有茶酸，会破坏燕窝的营养，最好隔开1小时。