小孩要适量的喝黑米粥。

黑米粥中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、钙、磷、钾、铁、锌等营养元素，具有补气养血、补肾等功效，增强免疫力，可促进孩子身体和骨骼成长，黑米粥中含烟酸还可促进孩子智力发育，使孩子身体变的更加健康。

黑米粥不易煮烂，煮前要充分浸泡（3到4小时）。

准备材料：黑米、红糖。

方法步骤：

1.锅中加入约1500毫升冷水，将浸泡好的适量黑米连浸泡水倒入；

2.用旺火烧沸，再改用小火熬煮1.5小时左右；

3.关火后，可焖会儿再开锅；

4.食用时可放适量红糖调味。

黑米还可以用豆浆机做成米糊食用，便于消化。