两者各有千秋。

苹果：1.含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，常吃苹果可降低胆固醇的含量，还可通便和止泻、降血压；

2.富含锌元素，锌是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素，锌与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系；

3.苹果中含有镁，镁可以使皮肤健美，红润光泽。

橘子：1.含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂；

2.橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用，对于预防心血管疾病的发生大有益处；

3.橘子含有较高含量的核黄素，即维生素B2，维生素B2是机体内许多酶系统的重要辅基组成成分，负责参与物质和能力的代谢。