在我国的很多地方都有一个习俗：“腊月初五，吃五豆”，预示着新的一年的开始，这一天也叫”五豆节“。每逢腊月初五，要凑齐蚕豆、豇豆、黄豆、绿豆、豌豆五种豆子，把它们和玉米糁或红薯、大米搅在一起煮成粥，当早饭食用，俗称“吃五豆”，又称“喝五豆粥”。老百姓相信，五豆节家里有五豆，便预示着以后的日子如豆子般圆满，倘若缺了哪一种豆子，那就意味着家里要受穷了。也有人认为，五豆节吃五豆的习俗，乃是为了教育那些不爱惜粮食的“败家子”，使他们明白农民伯伯种田不易。俗话说：“吃了五豆就糊涂。”意思是说，全年辛勤劳动，节俭过日。到了过年时，就要舍得花钱，过一个红火的年。