用保鲜膜把那一半南瓜封起来放到冰箱里冷藏，以后是可以拿出来吃的。尽量不要搁太久，南瓜保质期最多一周左右，要快点食用完。

1.南瓜能促进生长发育：南瓜中含有丰富的Zn，能参与人体内蛋白质及核酸的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，是人体生长发育的重要物质；

2.南瓜中含有丰富的钴，钴能参与人体内一种叫维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，因此对降低血糖、防治糖尿病有非常棒的效果 ；

3.解毒：南瓜内含有的果胶具有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和重金属中的铅、汞以及放射性元素，能起到解毒的功效 。