熬鱼汤可以放胡椒粉。

鲫鱼汤：

材料：鲫鱼2条约400g、盐适量、白胡椒粉少许、清水适量、猪油适量、葱适量、姜适量、枸杞少许。

鲫鱼汤做法步骤：

1.切4片姜，葱取少量切成末、其余挽成节。

2.鲫鱼清洗干净，腹部内侧的黑膜仔细撕干净，用吸油纸吸干水分。

3.不粘锅放入适量猪油化开。

4.放入鱼中火煎。

5.另置干净汤锅，放入煎好的鱼、姜片和葱结加入适量清水。

6.大火烧开撇去浮沫，关于小火炖一个小时左右，加入盐和少许白胡椒粉调味。

7.在碗里放几颗枸杞和少许葱花，趁热食用。