主料：木耳20克、番茄1个、牛肉100克。
辅料：香菜2根、油20克、盐2克、生粉5克、酱油5克。
步骤：
1.所有食材洗净备用；
2.牛肉切薄片后，加入生粉，酱油，油腌制一下；
3.热好油锅；
4.倒入番茄炒至番茄起沙；
5.然后加入清水和木耳烧开；
6.木耳烧开后，倒入牛肉，重新烧开；
7.二次烧开一分钟牛肉即可熟透，加入盐调味，撒上香菜即可出锅。
刘俊华
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