韭菜能和柠檬汁一起吃、对健康不会有损伤的。

韭菜又叫起阳草、味道鲜美，有独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成、这些硫化物有一定的杀菌消炎作用、有助于人体提高自身免疫力。韭菜中硫化物还能帮助人体吸收维生素、因此韭菜若与猪肉类食品互相搭配、是比较营养的吃法。韭菜不能与菠菜、牛肉、白酒、蜂蜜、牛奶一起吃。柠檬汁是新鲜柠檬经榨挤后得到的汁液、酸味极浓、伴有淡淡的苦涩和清香味道、柠檬汁含有糖类、维生素C、维生素B1、B2、烟酸、钙、磷、铁等营养成分。柠檬汁为常用饮品、亦是上等调味品、常用于西式菜肴和面点的制作中、能够去除腥味及食物本身的异味、包括肉类中的腥味、海鲜腥味、蛋腥味、洋菇中的涩味及洋葱的味道等等、柠檬果汁能增强免疫力、延缓衰老。两者并不冲突、可以一起食用。