正宗的红星二锅头酒的辨别方法：

1.从产品规格看：红星二锅头酒有普通型和特制型两种。酒精体积分数普通型有百分之五十五、百分之五十六、百分之六十，特制型有百分之五十五、百分之六十五。

2.从外观上看：百分之五十五、百分之五十六普通型酒，瓶盖与商标同时印有北京酿酒总厂厂徽，厂徽呈五角星型，内有BNZ三个字母，是“北、酿、总”三字汉语拼音的第一个字母。厂徽为棕色，瓶盖内垫为一次注塑成型的淡黄色半透明薄膜，粘贴牢固，不易松动。消费者如果发现瓶盖内垫为白色泡沫垫、白色胶皮垫等均不是北京酿酒总厂产品。

3.从酒的口味、风格上看：红星二锅头酒有其独特的风格。酒质醇厚清香、酒色清凉透明、口味纯正爽净，是清香型白酒，而假冒二锅头酒一般是以酒精、香精、水或少部分散白酒勾兑而成。