一、功效：

1.红枣有很好的补血作用，对于女性有很好的滋补功效；

2.冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用；

3.苹果中的维生素C可以保护心血管、是心脏病患者的健康元素；

4.苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠止泻、解暑醒酒等功效。

二、苹果蒸红枣的做法：

食材：苹果两个，红枣8颗，枸杞干适量。

步骤：

1.苹果带皮用盐水洗净，切成块状；

2.红枣去核，切成小块或细条；

3.将苹果块和红枣块均匀的铺在碗中，可以撒上少许枸杞干；

4.蒸锅水烧开后，将碗放入，隔水蒸20分钟即可。