牡丹的传统价值主要体现在两方面：观赏和药用。

1.油用牡丹：这种牡丹以前用来取根入药，现在用来产籽榨油，所以也叫油用牡丹，这种牡丹花色只有白色和白粉色，且是单瓣花。

2.观赏牡丹：是从根部就分枝，而油用牡丹是从株杆分枝，也有的是在油用牡丹幼苗时剪掉主杆让其分枝的，但它始终是从地下主杆部分枝的。如果发现是独杆牡丹百分之98是油用牡丹。

3.油用牡丹是一种灌木植物。分布于中国山东省菏泽、聊城、河南省洛阳、陕西省太白山一带、陕西省富平、安徽省亳州市、铜陵市凤凰山、甘肃省以及湖南湘西等。

4.现在用于商业生产中的油用牡丹仅有凤丹和紫斑两个品种，其中紫斑又分多个品种。牡丹籽，色黑、皮硬、味苦，与规则圆型，比黄豆稍大。5.油用牡丹是一种多年生小灌木,也是一种很好的生态树种。观赏用的花卉类牡丹，颜色分为9种、花型十种。