“古巴糖”顾名思义是我国从古巴进口的一种粗砂糖，属于未精制的原糖，纯度低、杂质多、水分大、颜色浅黄。加工之后颜色、味道类似红糖。

为了支援古巴的经济建设，中国从1961年美国经济制裁古巴开始，每年都从古巴进口四十万吨原糖。从此古巴糖走进了亿万中国人的生活，与中国人的生活有了密切的联系。

四十多年过去了，中国目前仍然在进口古巴糖，每年蛇口港、天津港、青岛港都有运载古巴糖的货轮靠岸，但都要经过国内炼糖厂的深加工后才会流通到市面上。目前古巴糖仍出现在我们的生活中，只是不再叫“古巴糖”了。