农业上调节温度的耕作措施有如下几种：

1.耕作：垄作可使表层温度提高二到三摄氏度，苗期中耕，可改善通气性，提高地表温度；　

2.增施有机肥或深色肥料，有利于吸收太阳的辐射，提高地温；　　

3.灌水与排水：夏季灌水，可降低土温；冬前灌水可减缓土温下降速度，起到稳温保温的作用，早春低温地排水，有利于地温的上升；　　

4.覆盖与遮荫：用地膜覆盖地面，在早春、冬季可提高地温，夏季用秸秆，碎草覆盖地面可降低地温；　

5.温室：利用温室，塑料大棚保温，可在冬季进行某些作物的生产，苗床可采用地热线加温的方法提高地温。