汤圆是糯米做的，糯米是发湿热之物。

发物的范围很广，在我们的日常生活中，属于发物类的食物按其来源可分为以下几类：

食用菌类：主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。海腥类：主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品。蔬菜类：主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。果品类：主要有桃子、杏、银杏、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等。禽畜类：主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等。

按照发物的性能分为六大类：

发热之物：如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等。发风之物：如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等。发湿热之物：如饴糖、糯米、猪肉等。发冷积之物：如西瓜、梨、柿等各种生冷之品。发动血之物：如海椒、胡椒等。发滞气之物：如羊肉、莲子、芡实等。