红烧猪肉罐头拌粿条：
材料 ：地瓜粉粿、白菜、蒜苗、红烧猪肉罐头、生抽、盐；
做法：
1.白菜洗干净后切成0.5厘米宽细丝，蒜苗切段；
2.炒锅入油，烧热后倒入白菜丝煸炒，并加入红烧猪肉和调味料，加入没过菜的水；
3.煮开后放入地瓜粉粿，略微拌炒，关小火，焖煮3分钟；
4.开大火，一手持筷子，一手持锅铲，轻轻将菜和粿条拌匀，并收汤汁到八成干，撒入蒜苗即可。
陈原华
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