水果

如山楂、鲜枣、柠檬、橘子、橙子、猕猴桃、草莓、枇杷含维生素C丰富。

蔬菜*

如西红柿、辣椒、雪里蕻、白菜、苦瓜、菜花等含维生素C丰富。

猕猴桃和辣椒中含量最丰富。

小常识

一提到维生素C，许多朋友就不由自主地想到水果，甚至有人认为，只要经常吃水果，就不会缺乏维生素C，其实这种看法是片面的。

水果中有的含有丰富的维生素C，有的维生素C的含量却很少。

以100克水果的维生素C的含量来计算，猕猴桃含420毫克，鲜枣含380毫克，草莓含80毫克，橙含49毫克，枇杷含36毫克，橘、柿子各含30毫克。

香蕉，桃子各含10毫克，葡萄、无花果、苹果各自只有5毫克，梨仅含4毫克。

据测定，成人一天需要60毫克维生素C，假如要从维生素C含量很少的水果中摄取，则无花果需要25个，梨需要14个，葡萄需要1.5公斤左右。

因此，只吃一两个维生素C含量少的水果，实际上并没有什么帮助。

可是，如果是含维生素C较高的猕猴桃、柑橘或柿子，一天一两个就够了。

如果是鲜枣或草莓，只要五六粒，即可摄取到一天所需的维生素C。

所以，要想补充足够的维生素C，吃水果时应有所选择