四川原产地的红心猕猴桃，横剖面沿果心有红色线条呈放射状分布，似太阳光芒四射，色彩鲜美，味道甘甜爽口，果心吃起来也很软很甜的，原产地的红心猕猴桃营养成份也高于其它移植产地的。

红心猕猴桃，是一种可食用与药用为一体的水果，每百克鲜果肉含维生素C100到420毫克，比柑橘高5到10倍，比柠檬高11到13倍，比苹果高20到80倍。红心猕猴桃果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低，营养丰富，看之饱眼福、食之饱口福。富含维生素C及磷、钾、钙、镁、铁、铜等多种矿物质和18种氨基酸，特别是微量元素中的含钙量为果中之首，被誉为“人间仙果”、被称为“果中之王”、“维C之王”，特别是微量元素中的含钙量较高，果实中的钙可直接被人体吸收，是中老年人良好的补钙剂，营养价值丰富。