调香师:
使用香料及辅料,进行香精或香水配方设计和调配的人员。
成为调香师的条件:
1.高嗅商;
2.左右脑均衡发展;
3.扎实的化学化工知识;
4.熟悉各行各业生产工艺、配方特点;
5.博爱。
从事的主要工作内容:
1.设计各种香型的香精配方;
2.选择所使用的原料及辅料;
3.调配符合配方要求的香精;
4.选择合适的香精生产技术;
5.评价香精产品及加香产品的香气并进行质量监控;
6.探索新的香料化合物的应用;
7.评价新的香料品种并进行感官和应用试验;
8.调整和更新香精配方,保障香精产品的安全性;
9.香水调配及辨识。
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