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油盐饼的做法油盐饼怎么做好吃油盐饼的家常做法

作者:高同华
2019-12-11
百科

原料:面粉适量、食用盐适量、食用油适量、水适量。

步骤:

1.面粉里加入少许盐,再加入适量的温水;

2.拌成絮状,再和成面团;

3.盖上湿布饧30分钟以上;

4.将饧好的面团取出,揉至光滑;

5.用擀面杖擀成大片;

6.刷上一层食用油,撒上少许盐,再撒上少许干面粉;

7.然后卷起来,卷到一起压扁,然后擀成大片;

8.擀好的面饼放一边饧10分钟;

9.锅内加入少许油烧热;

10.面饼放入锅中,盖上盖子焖3分钟;

11.然后翻面再烙3分钟即可。

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