1.肉骨茶。肉骨茶是一种骨肉兼饮茶的饮食方式，福建语:Bak-Kut-Teh ，风味享誉海内外。肉骨茶分为新加坡的海南派及马来西亚的福建派，海南肉骨茶较重胡椒味，福建肉骨茶较重药材味。

2.沙爹。沙爹就是南洋风味的烧肉串。沙嗲酱是盛行于印尼、马来西亚和新加坡等东南亚地区的一种沙茶酱。沙嗲酱色泽为橘黄色，质地细腻，如膏脂，辛辣味突出，咸味浓，略带甜味。

3.咖椰烤面包。咖椰烤面包是新加坡人的喜爱的早餐和点心。咖椰酱是由椰子，鸡蛋、糖和班兰叶所制成，连同碳烤土司或者面包一起吃，香甜酥脆。如果不敢尝试半生熟的鸡蛋的朋友，可以搅拌胡椒和酱油到鸡蛋里面去，用土司或者面包蘸着吃。

4.叻沙。叻沙又称喇沙，是在新加坡和马来西亚存在的峇峇文化（即华人马来人混合）的地道食品，通常用作面条的汤底。材料包括虾米、虾羔、蒜茸、干葱、辣椒、香茅、南姜及椰汁，制法是将它们煮多个小时。