1、玉皇蘑：营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐和维生素等多种成份。尤其是黑龙江省小兴安岭及完达山脉林区产的玉皇蘑，质优味鲜，堪称菌中佳品，玉皇蘑新采鲜食无论包馅、烹炒、做汤，味道都极美。

2、灵芝：灵芝的药理成分非常丰富，已分离的有数十种之多，主要有灵芝多糖、灵芝酸、腺苷、氨基酸、蛋白质、有机锗和微量元素等。

3、山核桃：核仁松脆味甘，香气逼人，可榨油、炒食，也可作为制糖果及糕点的佐料。

4、东北大米：颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明；长粒型，支链淀粉含量高，饭粒油亮，香味浓郁；蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆。

5、五味子：药用价值极高，有强身健体之效，与琼珍灵芝合用治疗失眠。