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当涂金菜地茶干是安徽省马鞍山市当涂县的特产。

金菜地茶干是传统的地方名产，选用优质大豆为原料，配以隔年陈酱，桂皮、甘草、鸡汁等二十余种调料采用传统工艺制作而成，是家庭、饭店、茶馆必备，野餐、馈赠上选之佳品。

鸡笼山辣椒酱是安徽省马鞍山市和县善厚镇的特产。

善厚“鸡笼山”牌干妈老系列辣酱食品。

制作原料有辣椒、辣油、葱、姜等加工而成。

含山红瓜子是安徽省马鞍山市含山县的特产。

含山红瓜子，又称红打瓜籽，颜色深红，大小均匀，壳薄肉厚，独具香味，是县内重要出口产品，深受港、澳同胞和东南亚国家消费者喜爱。

三汊河螃蟹是安徽省马鞍山市含山县的特产。

早在清代，含山县三汊河的螃蟹就以个大体健、肉肥黄满、风味独特名扬天下。

据经验者谈：将三汊河螃蟹仰置于玻璃板上，它能自动翻身，他地之蟹则不能。

螃蟹个体重一般150克左右，肉质细嫩，卵厚膏稠，味道鲜美，营养丰富。

含山菱角是安徽省马鞍山市含山县的特产。

菱角是一种无污染的绿色水产品，深受大中城市居民的青睐。

含眉绿茶是安徽省马鞍山市含山县的特产。

安徽含眉生态茶叶有限公司的“含眉”牌绿茶，凭借独特的色、香、味、形、韵被评定为“安徽十大品牌名茶”。

和县黄金瓜

园艺鲜桃

当涂绿松石绿松石又称土耳其玉，是一种含水铜铝磷酸盐矿物，其工艺名称为松石，是最古老的玉石之一，春秋时代的稀世珍宝“和氏璧”就是由绿松石雕琢而成的。

它特有的蓝色光泽，代表着温馨和生命，是吉祥、永恒和成功的同义词。

当涂酱菜当涂酱菜产自当涂县黄池镇，当地丰富新鲜的物产加上百姓由来已久的酱菜制作习俗使得黄池所产的酱菜远近闻名，在华东地区拥有广阔的消费人群。

这里的酱菜用料新鲜，工艺考究，口味独特，是佐餐佳品。

蒸鲫鱼蒸鲫鱼，是建国前县内常用高档菜肴，风味独特。

苏荠县内栽植历史悠久。

著名品种有“苏荠”、“界荠”。

尤其是苏荠，皮色深红，肉色白净，皮薄、味甜、质细，渣少，被列为荸荠最佳品种。

学名：中华绒螯蟹　　产地：马鞍山当涂县　　特点：当涂河蟹个大肉厚，营养丰富，是水产珍品。

巢湖白米虾

体长透明，肉白籽黄，甲壳甚薄，微有棕斑。

白虾加工晒干制成虾仁（又称湖米），故又称巢湖白米虾。

巢湖白米虾，学名秀丽白虾，在巢湖水域的虾类组成中，白米虾约占80%，年捕获量达数千吨。

炸麻雀

是和县传统特产名肴，有600多年历史。

其特点：入口香脆，越嚼味美，有“天下第一香”之誉。

马鞍山龙虾龙虾，又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。

民间又俗称虾王。

是属于节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科属动物。